Toksyczne menu. Potrawy i produkty, które spożywamy i mogą nam zaszkodzić

Morele

No tak, w naszej kulturze nie zajadamy się pestkami moreli, ale delektujemy jej słodkim miąższem. Jednak w niektórych rejonach Turcji pestki tego owocu są spożywane. Gorzkie pestki moreli zawierają toksyczną substancję - amigdalinę, która rozkładając się w organizmie człowieka, uwalnia cyjanowodór. Naturalnie, jedna czy dwie zjedzone pestki moreli to nie problem, jednak dieta bogata w nasiona tego owocu, byłaby dla nas zgubna...