Powiatowy lekarz weterynarii uspokaja, że nie ma powodów do rezygnacji z jedzenia mięsa drobiu czy jajek. Trzeba tylko pamiętać o środkach ostrożności. Przy przygotowywaniu posiłków z mięsa drobiowego należy dokładnie umyć przedmioty, które miały konktakt z surowym drobiem. Ważną informacją jest to, że zamrożenie mięsa nie niszczy wirusa. Trzeba więc przygotować mięsa i jajka, gotując lub smażąc w temperaturze co najmniej 70 stopni. Co jednak w sytuacji, kiedy podczas spaceru zobaczymy martwego ptaka? Na pewno nie należy go dotykać.
- Coraz więcej ludzi zgłasza gdzie leży padłe ptactwo. Są to do tej pory przypadki uszkodzeń mechanicznych, urazów. Powiatowy Inspektorat Weterynarii nie zajmuje się zbieraniem padłych zwierząt, a za gospodarkę odpadami odpowiadają poszczególne gminy. To one powinny zadbać o utylizację padłych zwierząt - mówi Monika Tokarczyk, powiatowy lekarz weterynarii w Chrzanowie. Jak mówi, na kurzych fermach, działających w powiecie, wprowadzono już odpowiednie zabezpieczenia. Nie ma też zgłoszeń od mieszkańców, którzy zauważyli gdzieś biegające swobodnie kury.
- W obecnym czasie trzeba jasno i wyraźnie powiedzieć, że to jest choroba zwierząt i wobec powyższego nie ma powodów do paniki - przekonuje lekarz weterynarii Monika Tokarczyk. W ostatnich dniach do sklepów, szkół i innych instytucji trafiło kilkanaście tysięcy ulotek z zaleceniami, które pomogą ustrzec się ptasiej grypy.
Strefa Biznesu: Plantatorzy ostrzegają - owoce w tym roku będą droższe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
