Tłusty czwartek, kiedy obchodzimy?
Tłusty czwartek jest to ostatni czwartek przed Wielkim Postem, Wielki Post natomiast rozpoczyna się Środą Popielcową, która przypada na 46 dni przed Wielkanocą. Wielkanoc jest świętem ruchomym, z tego też powodu tłusty czwartek może wypaść pomiędzy 29 stycznia a 4 marca. W tym roku Wielkanoc wypada na 17 kwietnia, a Środa Popielcowa już na 2 marca, z tego powodu ostatni czwartek przed Wielkim Postem przypada na 24 lutego.
Dlaczego świętujemy tłusty czwartek?
Historia tłustego czwartku sięga pogaństwa. Był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs oraz piciu wina, a zagryzkę stanowiły pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną. Był to dopiero początek świętowania, ponieważ tłuste potrawy jadano wtedy przez cały tydzień, aż do rozpoczęcia Wielkiego Postu.
Dopiero około XVI wieku w Polsce pojawił się zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkie. Wyglądały one nadal nieco inaczej niż obecnie – w środku miały bowiem ukryty mały orzeszek lub migdał. Ten, kto trafił na taki szczęśliwy pączek, miał cieszyć się dostatkiem i powodzeniem.
Tłusty czwartek ciekawostka
Z Małopolską wiąże się ciekawa historia dotycząca obchodzenia tłustego czwartku. Nazywany był on dawniej combrowym czwartkiem. Według legendy nazwa pochodzi od nazwiska żyjącego w XVII wieku krakowskiego burmistrza o nazwisku Comber, będącego prawdopodobnie postacią fikcyjną. Był to człowiek zły i surowy dla kobiet mających swoje kramy i handlujących na krakowskim rynku. Umrzeć miał on w tłusty czwartek. W każdą rocznicę śmierci przekupki na targu urządzały więc huczną zabawę i tańce. Podczas zabawy zaczepiały przechodzących tamtędy mężczyzn, których zmuszały do tańca lub do oddawania wierzchniej odzieży w zamian za krzywdy, jakie wyrządził Comber.
Ile kalorii ma pączek, a ile faworki?
Oczywiście sporo, ale przecież raz do roku zjedzenie nawet kilku takich bomb kalorycznych nie powinno zasadniczo wpłynąć na naszą sylwetkę.
Pączek o wadze 100 g dostarczy nam ok. 400 kcal, choć to oczywiście zależy od nadzienia, lukru oraz wchłoniętego podczas wypieku tłuszczu. Najczęściej pączki mają od 60 do 80 g czystej przyjemności okupionej wchłonięciem ok 300 kcal.
W przypadku faworków sprawa jest prosta - jeden faworek ma około 87 kcal.
FLESZ - Wyższe mandaty działają. Kierowcy jeżdżą wolniej
Przejdź do galerii. Przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.
- Złote lata 90. Tak wyglądał Kraków niemal 30 lat temu!
- Odkryte baseny w Krakowie. Pamiętacie Clepardię, Cracovię, Wisłę i Polfę?
- Gdzie wybrać się w niedzielę? Pomysł na jednodniową wycieczkę
- 15 lat temu wielka galeria zmieniła centrum Krakowa. Jak miasto wyglądało bez niej?
- Oto najnowsze hity z kartkówek szkolnych (FOTO)
- Romantyczne miejsca na randkę w Krakowie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?