Chrzanów. Restauracja Utarte po 20 latach została zamknięta. Kuchenne Rewolucje Magdy Gessler nie pomogły, koronawirus dobił

Restauracja ta przez lata była kojarzona z najlepszą pizzerią w Chrzanowie. Chyba tylko nieliczni mieszkańcy nie mieli okazji spróbować popularnego kowboja, czy pizzy na której dodatków nie brakowało. Lokal ten był także chętnie odwiedzany przez młodzież, która za czasów Piwnicy stołowa się w klimatycznych podziemiach. W ostatnich latach restauracja została przeniesiona bliżej Rynku, a w lato klienci oblegali działający tam ogródek gastronomiczny racząc się piwem.

Ambicje właściciela były jednak większe. Nie chciał, by jego restauracja kojarzona była byłą wyłącznie z piwem i pizzą. W maju 2017 roku do Chrzanowa przyjechała Magda Gessler, która przeprowadziła tam Kuchenne Rewolucje. Zakończyły się one sukcesem, restauracja zmieniła swoje menu oraz nazwę na Utarte. Jednym z wiodących dań w menu stały się placy ziemniaczane oraz tradycyjny lokalny przysmak, czyli ziemniaki po cabański.

Po 20 latach stania przy palnikach i serwisie na sali nadszedł czas oddać fartuch i spakować swoje noże - informował w październiku właściciel restauracji Jacek Krężel. Jak tłumaczy pandemia, lockdowny, słabe lato, wypalenie zawodowe, wysokie koszty i pusty sejf są powodami, dla których zdecydował się na zamknięcie restauracji.

Restauracja działać będzie do 30 października. Na sobotę 29 października zaplanowano pożegnalną imprezę pn. Last Dance - Halloween.

Wpadnijcie do nas ostatni raz na schabowego na cały talerz, makaron, kowbojską czy tatara z rozchodniaczkiem. Jak przesolimy to przepraszamy, bo to od łez będzie, bo fajnie było tu być dla Was. Dziękuję mojej ekipie, która ze mną została. Wiem, że ciężki bywa ze mnie gość. Prze fajne babki jesteście. Panowie dzięki. Przepraszam i dziękuję - puentuje właściciel restauracji.

Wiele restauracji, które wzięły udział w kuchennych rewolucjach nie przerwały próby czasu i dziś już ich nie ma. Przejdź do galerii i zobacz, które miejsca w naszym regionie odwiedziła słynna restauratorka i jakie są ich dalsze losy.

Dlaczego jesienią tak często chorujemy?